CUCHILLO CARNICERO PROFESIONAL MARCA GIESSER 30 CM

LARGO 30 CM
ANCHO 5 CM
Altamente pulido
Hoja hecha de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, endurecida en un proceso de vacío a 56-57 grados de dureza Rockwell.
Superficie altamente pulida para máxima resistencia al óxido y retención de bordes. Gatillo manual para una nitidez perfecta.
Mango estándar
Mango de plástico estándar hecho de material particularmente antideslizante y agradablemente agarre (TPE).
La nariz protectora bien formada proporciona una sujeción segura y reduce el riesgo de que la mano que guía el cuchillo se deslice.
Cuchillo con mango de plástico.
El mango de plástico es adecuado para el contacto con alimentos y cumple con los requisitos de las siguientes disposiciones legales (incluidas todas las adiciones y en la versión válida en el momento en que se presentó esta declaración):
Reglamento (CE) No. 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos activos y materiales y objetos inteligentes en contacto con alimentos), destinados a entrar en contacto con alimentos y a derogar las Directivas 80/590 / CEE y 89/109 / CEE, en su versión modificada.
Reglamento (UE) Nº 10/2011, de 14 de enero de 2011, sobre materiales y objetos de plástico destinados a entrar en contacto con alimentos.
Los cuchillos son aptos para lavavajillas. Sin embargo, para proteger el filo, recomendamos la limpieza manual.